上野に行ったら絶対買いたいお菓子!

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こんばんは
先日 生徒様に可愛いいパッケージに入っているゴーフルを頂きました。
ぞうやペンギン、パンダ等 可愛くて袋を開けるのがもったいないくらいです。
でも 食べたいから結局袋を開けてしまいました。
黒蜜きな粉クリームを挟んであって 今まで食べた中で一番美味しいゴーフルでした。
さすが ⚪️美ちゃん💕美味しい物を良くご存知です。
私は美味しい物を頂くと元気になるタイプなので 週末の研究科レッスンの資料作りが捗りました。ご馳走様でした。上野駅に行ったら是非皆さん 買ってみてくださいね。

今週土曜日9時半〜は研究科レッスン第3弾です。
5種の国産、フランス産のフランスパン専用粉を使い 軟水と硬水を使って生地の扱いやすさや フランスパンの焼き上がりの色や大きさ等を比較する実験をします。
今回参加でき無かった方もいらっしゃるので来シーズンも続けていきたいと思います。またブログでお知らせします。



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by genki-pan-plaisir | 2017-08-24 22:12 | 食の勉強
<< 研究科クラス 硬水、軟水で... パン材料はルミネ大宮の富澤商店... >>



パン教室
「plaisir 」プレジール

2012年10月オープン予定
皆さんの笑顔が見たくて パン教室をはじめます!

プレジールでは、イーストを使って 計量から焼き上がりまで実習形式で手ごねパンを作ります。初めての方でも しっかりサポートします。焼成後、仲間でわいわい焼きたてのパンをおたのしみください。

HPはこちら


by genki-pan-plaisir

講師紹介

さとこ

1968生まれ てんびん座
ママさんバレー(ボール)現役のいつでも元気なスーパー主婦。ABCクッキングスタジオで約3年パンの講師を経験。美味しいパンを食べながらのおしゃべりは、やめられません!

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