今年も素敵なクリスマスにしましょう!

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皆様 こんにちは 雪が降りそうなくらいさむいですね。
暑がりの私も さすがに暖房をつけました。
もう街では クリスマスイルミネーションが付いているところもありますよね。
私は このクリスマスの時期の街の雰囲気が大好きです。
昨日は 教室にも大きなツリーと生徒様の作品を飾りました。
昨年と違うバージョンのクリスマス仕様のトールペイント作品は 本当に可愛らしく、ツリーが更に良く見えるので 毎年楽しみにお借りしています。
この作品を見るだけでも 心が優しくなれます。是非 教室に見に来てくださいね。
11月の新作のズワイガニのキッシュは 昨日デビューしまして、早速生徒様に作って頂きました。
生地は倍量で作って半分持ち帰り 冷凍すれば1ヶ月もちます。ちょうどクリスマスパーティーにすぐ使えますね。
もちろんアパレイユは ホタテでも、サーモンでもお好きなもので良いと思います。
もう一つのレシピは、白くま・黒くまちゃんのちぎりパンです。白くまの中にはハム・チーズが入り、黒くまはチョコカスタードクリームがたっぷりはいています。一応、このレシピは、くまちゃんのイメージでつくりましたが、猫ちゃんでもわんこでも好きなように作って頂いて大丈夫です。是非挑戦してくださいね。
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by genki-pan-plaisir | 2015-11-26 10:06 | 日々のこと
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パン教室
「plaisir 」プレジール

2012年10月オープン予定
皆さんの笑顔が見たくて パン教室をはじめます!

プレジールでは、イーストを使って 計量から焼き上がりまで実習形式で手ごねパンを作ります。初めての方でも しっかりサポートします。焼成後、仲間でわいわい焼きたてのパンをおたのしみください。

HPはこちら


by genki-pan-plaisir

講師紹介

さとこ

1968生まれ てんびん座
ママさんバレー(ボール)現役のいつでも元気なスーパー主婦。ABCクッキングスタジオで約3年パンの講師を経験。美味しいパンを食べながらのおしゃべりは、やめられません!

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